Home -> Stiri -> Etichetarea produselor alimentare. NORME METODOLOGICE.
Etichetarea produselor alimentare. NORME METODOLOGICE.
26.01.2006
Etichetarea produselor alimentare.
Pentru informatii despre masini de etichetat va rugam consultati
Etichetarea produselor. Masini de etichetat
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 privind informaţiile suplimentare care se indică obligatoriu prin etichetare în cazul produselor alimentare obţinute din organisme modificate genetic sau care conţin aditivi şi arome modificate genetic ori obţinute din organisme modificate genetic
CAPITOLUL I: Alimente obţinute din organisme modificate genetic
SECŢIUNEA I: Dispoziţii generale
Art. 1
(1) Prevederile prezentului capitol se aplică produselor alimentare şi ingredientelor alimentare, denumite în continuare alimente specificate, ce se livrează ca atare consumatorului final sau agenţilor economici care prestează servicii de preparare şi furnizare a hranei pentru populaţie şi care au fost obţinute în totalitate sau în parte din:
a) seminţe de soia modificate genetic (Glicina max. L), cu toleranţă crescută la erbicidul glifosat;
b) porumb modificat genetic (Zea mays L), cu toleranţă crescută la erbicidul glufosinat de amoniu.
(2) Prevederile prezentului capitol nu se aplică aditivilor alimentari, aromelor utilizate în alimente sau solvenţilor de extracţie utilizaţi la obţinerea produselor alimentare .
SECŢIUNEA II: Dispoziţii privind etichetarea produselor alimentare şi ingredientelor alimentare care au fost obţinute din organisme modificate genetic
Art. 2
(1) Cerinţele specifice suplimentare de etichetare a produselor alimentare specificate sunt următoarele:
a) atunci când alimentul este compus din mai mult de un ingredient, expresia "produs din soia modificată genetic" sau "produs din porumb modificat genetic", după caz, se înscrie în lista cuprinzând ingredientele, între paranteze, imediat după denumirea ingredientului respectiv. După caz, aceste expresii pot apărea în cadrul unei note de subsol la lista cuprinzând ingredientele, dispusă vizibil, la care se face trimitere prin intermediul unui asterisc (*) înscris lângă ingredientul respectiv. Când un ingredient este deja menţionat ca fiind produs din soia sau porumb, expresia "produs din organism modificat genetic" poate fi prescurtată "modificat genetic"; dacă forma prescurtată a exprimării este utilizată sub formă de notă de subsol la lista cuprinzând ingredientele, asteriscul se ataşează direct cuvântului "soia" sau "porumb". Când ambele expresii sunt utilizate sub formă de notă de subsol la lista cuprinzând ingredientele, acestea se înscriu cu caractere de cel puţin aceeaşi mărime cu a celor din această listă;
b) în cazul produselor pentru care nu există nici o listă cuprinzând ingredientele, expresia "produs din soia modificată genetic" sau "produs din porumb modificat genetic", după caz, se înscrie clar pe eticheta alimentului;
c) dacă un ingredient este desemnat prin denumirea categoriei, conform reglementărilor în vigoare privind etichetarea produselor alimentare , acea denumire se completează cu expresia "conţine ......*) produs din soia modificată genetic/porumb modificat genetic";
d) dacă un ingredient este component al unui ingredient compus şi provine din alimentele specificate, acesta se menţionează pe eticheta produsului finit, cu adăugarea expresiilor prevăzute la lit. b).
(2) Alimentele specificate nu se supun cerinţelor suplimentare de etichetare atunci când:
a) proteina şi/sau ADN organismelor modificate genetic, menţionate la art. 1 alin. (1), nu sunt prezente în ingredientele produselor alimentare considerate individual ori în alimentul alcătuit dintr-un singur ingredient; sau
b) materialul rezultat din organismele modificate genetic, menţionate la art. 1 alin. (1), împreună cu orice material rezultat din alte produse modificate genetic, este prezent în ingredientele alimentului sau în alimentele alcătuite dintr-un singur ingredient în proporţie de maximum 1% din ingredientele alimentare considerate individual ori din alimentele alcătuite dintr-un singur ingredient, cu menţiunea că prezenţa acestuia este accidentală; pentru a stabili dacă prezenţa acestui material este accidentală agenţii economici trebuie să dovedească autorităţilor competente că au luat măsurile necesare de evitare a utilizării ca sursă a organismelor modificate genetic sau a produselor rezultate din acestea.
CAPITOLUL II: Alimente şi ingrediente alimentare ce conţin aditivi şi arome care au fost modificate genetic sau care au fost produse din organisme modificate genetic
SECŢIUNEA I: Dispoziţii generale
Art. 3
(1) Prevederile prezentului capitol stabilesc cerinţele suplimentare specifice de etichetare a produselor alimentare şi a ingredientelor alimentare, denumite în sensul prezentelor norme metodologice alimente specificate, ce conţin aditivi şi/sau arome, conform alin. (2), denumite în continuare aditivi şi arome specificate, destinate consumatorilor finali şi agenţilor economici care prestează servicii de preparare şi furnizare a hranei pentru populaţie.
(2) Sunt consideraţi aditivi şi arome specificate:
a) aditivii definiţi prin acte normative specifice; şi/sau
b) aromele utilizate în alimente, definite prin acte normative specifice, care sunt, conţin sau sunt obţinute din organisme modificate genetic, conform Ordonanţei Guvernului nr. 49/2000 privind regimul de obţinere, testare, utilizare şi comercializare a organismelor modificate genetic prin tehnicile biotehnologiei moderne, precum şi a produselor rezultate din acestea.
Art. 4
Etichetarea produselor alimentare specificate trebuie să furnizeze consumatorului final şi agenţilor economici care prestează servicii de preparare şi furnizare a hranei pentru populaţie, cu respectarea reglementărilor specifice privind etichetarea produselor alimentare , informaţii privind:
a) orice fel de caracteristici sau proprietăţi ale produselor alimentare , precum: compoziţia, valoarea nutriţională/efectele nutriţionale, utilizarea prevăzută pentru aditivi sau arome, în conformitate cu art. 6 alin. (1), ca urmare a faptului că aditivii sau aromele specificate nu mai sunt echivalente cu aditivii sau aromele existente;
b) prezenţa în aromele şi aditivii specificaţi a materialului ce nu este prezent în aromele sau aditivii echivalenţi existenţi şi care poate afecta sănătatea anumitor segmente de populaţie;
c) prezenţa în aromele şi aditivii specificaţi a materialului ce nu este prezent în aromele sau aditivii echivalenţi existenţi şi care ridică probleme etice;
d) prezenţa unui aditiv sau a unei arome, în conformitate cu prevederile art. 6 alin. (2), care reprezintă sau conţine un organism modificat genetic prin tehnici de modificare genetică, a căror listă neexhaustivă este stabilită în partea 1 din anexa nr. 6 la Ordonanţa Guvernului nr. 49/2000.
Art. 5
Aditivii sau aromele specificate sunt considerate ca nefiind echivalente în înţelesul art. 4 lit.
a), dacă evaluarea ştiinţifică, bazată pe o analiză corespunzătoare a datelor existente, poate demonstra că caracteristicile evaluate sunt diferite în comparaţie cu aditivii sau aromele tradiţionale, având în vedere limitele acceptate ale variaţiilor naturale ale acestor caracteristici, în situaţia în care aditivii sau aromele specificate conţin proteina şi/sau ADN rezultate din modificarea genetică.
SECŢIUNEA II: Cerinţe suplimentare specifice de etichetare
Art. 6
(1) Cerinţele suplimentare specifice de etichetare cu privire la înscrierea menţiunilor prevăzute la art. 4 lit. a) sunt următoarele: expresia "produs din ............modificat genetic" se înscrie în lista cuprinzând ingredientele prevăzută de reglementările privind etichetarea produselor alimentare între paranteze, imediat după indicarea aditivului sau a aromei respective. După caz, această expresie poate apărea într-o notă de subsol la lista cuprinzând ingredientele, dispusă vizibil, legată de aditivul sau de aroma respectivă printr-un asterisc (*). Nota se înscrie cu caractere cel puţin de aceeaşi mărime cu cea utilizată în lista cuprinzând ingredientele. În cazul produselor alimentare specificate pentru care nu există o listă cuprinzând ingredientele, această expresie se înscrie cu claritate pe eticheta produsului.
(2) Cerinţele suplimentare specifice de etichetare cu privire la înscrierea menţiunilor prevăzute la art. 4 lit. d) sunt următoarele: expresia "modificat genetic" se înscrie în lista cuprinzând ingredientele imediat după indicarea aditivului sau a aromei respective. După caz, această expresie poate apărea într-o notă de subsol la lista cuprinzând ingredientele, dispusă vizibil, legată de aditivul sau de aroma respectivă printr-un asterisc (*). Nota se înscrie cu caractere cel puţin de aceeaşi mărime cu cea utilizată în lista cuprinzând ingredientele. În cazul produselor alimentare specificate pentru care nu există o listă cuprinzând ingredientele, această expresie se înscrie clar pe eticheta produsului.
CAPITOLUL III: Dispoziţii finale
Art. 7
Prevederile prezentelor norme metodologice completează în mod corespunzător Normele metodologice privind etichetarea produselor alimentare , prevăzute în anexa nr. 1.
________________________________________________
*) Ingredientul/ingredientele trebuie specificat/specificate, după caz.
Publicată în Monitorul Oficial cu numărul 147 din data de 27 februarie 2002
Toate stirile
|
English
Romana